사람이 사망한 후에 해마다 죽은 날인 기일忌日에 지내는 제사. “동방의 조선은 본래 신교神敎의 종주국으로 상제님과 천지신명을 함께 받들어 온, 인류 제사 문화의 본고향”이다.(1:1) 동방 한민족은 제사문화의 뿌리가 되는 민족으로, 아득한 고대로부터 하늘을 공경하여 제천의식을 거행하였으며, 농경에 종사하게 된 뒤로는 우순풍조雨順風調와 풍년을 기원하는 제사의례를 행해 왔다. 국가형태가 완비된 뒤로는 국가경영과 관련이 있는 제례가 갖추어졌고 조상숭배의 보편화와 함께 가정의 제례도 규격을 이루게 되었다. 천제나 민족의 시조신 및 조상에게 제사를 지내는 예식과 범절은 인류문화의 새 시대를 여는 밑거름이 된다. 제사는 근원(뿌리)을 그리는 인간 본연의 심성을 담아내고 신명을 대접하는 가장 기본이 되는 예禮이기 때문이다.

제사를 지내는 순서와 절차는 강신降神-참신參神-초헌初獻-독축讀祝-아헌亞獻-종헌終獻-첨작添酌-개반삽시開飯揷匙-합문閤門-계문啓門-철시복반撤匙復飯-사신辭神-철상撤床-음복飮福이다.

증산 상제님은 “부모를 경애하지 않으면 천지를 섬기기 어려우니라. 천지는 억조창생의 부모요, 부모는 자녀의 천지니라. 자손이 선령(先靈)을 박대하면 선령도 자손을 박대하느니라. … 이제 인종 씨를 추리는 후천 가을운수를 맞아 선령신을 박대하는 자들은 모두 살아남기 어려우리라. … 조상은 아니 위하고 나를 위한다 함은 부당하나니 조상의 제사를 극진히 받들라. 사람이 조상에게서 몸을 받은 은혜로 조상 제사를 지내는 것은 천지의 덕에 합하느니라.”고 하셨다.(2:26) 즉 천天과 조상[祖]은 만물과 인간의 근본으로서 짝을 이루며 인간은 제사를 통하여 보은을 실천하며 원시반본하게 된다는 것이다.

그리고 증산 상제님은 1908(무신)년 12월에 차경석의 부친 차치구의 기일에 차경석의 형제들과 성도들에게 상제님께 “반천무지(攀天撫地)로 사배하고 심고를 하라”고 하고, “일이관지(一以貫之)니 이것이 곧 기제(忌祭)니라.” 하셨다. 또 “앞으로 때가 되어 너희들이 조상 제향(祭享)을 지낼 때 나를 맨 위쪽에 모시고 너희들의 부모가 나를 모시는 영화와 즐거움을 누리게 하여 나에게 맑은 술을 올리고 공경하여 절하면 너희 조상의 영광과 행복 그리고 너희들 마음속의 기쁨을 말로써 다하지 못하리라.”고 하여 제사의 참뜻을 알려 주셨다.(9:195) 

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